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La composition du sang : Un Voyage au cœur de la vie

Découvrez en détail les différents composants du sang, leurs rôles essentiels et leur importance pour le maintien de la santé. Ce cours complet est spécialement conçu pour les élèves de lycée et aborde tous les aspects de la composition sanguine, des globules rouges aux plaquettes en passant par le plasma.

Introduction au sang : Le fluide vital

Le sang, bien plus qu'un simple liquide rouge, est un tissu conjonctif vital qui circule dans notre corps. Il assure le transport de l'oxygène, des nutriments, des hormones et des déchets, tout en jouant un rôle crucial dans la défense immunitaire et la régulation de la température corporelle. Comprendre sa composition est essentiel pour appréhender le fonctionnement global de l'organisme.

Les principaux composants du sang

Le sang est composé de deux parties principales :

  • Le plasma : La partie liquide du sang, représentant environ 55% du volume total.
  • Les éléments figurés : Les cellules sanguines, représentant environ 45% du volume total. Ils comprennent :
    • Les globules rouges (érythrocytes)
    • Les globules blancs (leucocytes)
    • Les plaquettes (thrombocytes)

Le plasma : Un cocktail complexe

Le plasma est une solution aqueuse jaunâtre qui contient :

  • De l'eau (90%) : Solvant pour le transport des substances.
  • Des protéines (7%) : Albumine (maintien de la pression osmotique), globulines (anticorps, transport des lipides), fibrinogène (coagulation).
  • Des nutriments : Glucose, acides aminés, lipides, vitamines.
  • Des électrolytes : Sodium, potassium, calcium, chlore (maintien de l'équilibre hydrique et du pH).
  • Des déchets : Urée, créatinine (élimination par les reins).
  • Des gaz : Oxygène, dioxyde de carbone.
  • Des hormones : Messagers chimiques régulant diverses fonctions.

Exemple concret : Une carence en albumine peut entraîner un œdème (gonflement) car la pression osmotique du plasma diminue, ce qui provoque une fuite de liquide vers les tissus.

Les globules rouges (Érythrocytes) : Transporteurs d'oxygène

Les globules rouges, ou érythrocytes, sont les cellules les plus abondantes du sang. Leur rôle principal est le transport de l'oxygène des poumons vers les tissus et du dioxyde de carbone des tissus vers les poumons.

  • Caractéristiques : Cellules anucléées (sans noyau) de forme biconcave, contenant de l'hémoglobine.
  • Hémoglobine : Protéine contenant du fer qui se lie à l'oxygène, donnant au sang sa couleur rouge.
  • Production : Dans la moelle osseuse rouge (érythropoïèse).
  • Durée de vie : Environ 120 jours.
  • Destruction : Dans la rate et le foie.

Exemple concret : L'anémie est une condition caractérisée par un manque de globules rouges ou d'hémoglobine, ce qui entraîne une diminution de l'apport d'oxygène aux tissus et une fatigue.

Les globules blancs (Leucocytes) : Défense immunitaire

Les globules blancs, ou leucocytes, sont les cellules du système immunitaire. Ils protègent l'organisme contre les infections et les substances étrangères.

  • Types de leucocytes :
    • Granulocytes : Neutrophiles (phagocytose des bactéries), éosinophiles (lutte contre les parasites), basophiles (libération d'histamine et d'héparine).
    • Agranulocytes : Lymphocytes (immunité spécifique), monocytes (deviennent macrophages et phagocytent les débris cellulaires et les agents pathogènes).
  • Production : Dans la moelle osseuse et les organes lymphoïdes (ganglions lymphatiques, rate, thymus).

Exemple concret : Une infection bactérienne entraîne une augmentation du nombre de neutrophiles dans le sang (leucocytose), signe que le corps combat l'infection.

Les plaquettes (Thrombocytes) : Coagulation sanguine

Les plaquettes, ou thrombocytes, sont de petits fragments cellulaires qui jouent un rôle essentiel dans la coagulation du sang.

  • Rôle : Formation du caillot sanguin pour arrêter les saignements.
  • Mécanisme : Les plaquettes s'agrègent au site de la lésion vasculaire, formant un bouchon qui arrête l'écoulement du sang. Elles libèrent également des facteurs de coagulation qui activent la cascade de coagulation.
  • Production : Dans la moelle osseuse (à partir des mégacaryocytes).

Exemple concret : L'hémophilie est une maladie génétique caractérisée par un déficit en facteurs de coagulation, ce qui entraîne des saignements prolongés et difficiles à arrêter.

Ce qu'il faut retenir

  • Le sang est composé de plasma (55%) et d'éléments figurés (45%) : globules rouges, globules blancs et plaquettes.
  • Le plasma transporte l'eau, les protéines, les nutriments, les électrolytes, les déchets, les gaz et les hormones.
  • Les globules rouges transportent l'oxygène grâce à l'hémoglobine.
  • Les globules blancs assurent la défense immunitaire de l'organisme.
  • Les plaquettes sont essentielles à la coagulation sanguine.

Comprendre la composition du sang permet de mieux appréhender les mécanismes de transport, de défense et de régulation qui assurent le maintien de la vie.

FAQ

  • Quelle est la différence entre le sérum et le plasma ?

    Le sérum est le plasma duquel on a retiré les facteurs de coagulation. Il est obtenu après la coagulation du sang, contrairement au plasma qui est obtenu par centrifugation du sang non coagulé.
  • Pourquoi les globules rouges n'ont-ils pas de noyau ?

    L'absence de noyau permet aux globules rouges de contenir plus d'hémoglobine et donc de transporter plus d'oxygène. Cela leur confère également une plus grande flexibilité pour passer dans les capillaires sanguins étroits.